КУХНЯ
Сніданки
Закуски
Запечені печериці з сиром сулугуні
150 грн.
190г - запечені у печі печериці з сиром сулугуні, подаються на сковорідці
Овочеве пхалі
238 грн.
170 г - зі шматочками буряка, шпинату, квасолі, моркви та додаванням горіхової пасти, зелені, спецій
ГРУЗИНСЬКЕ АСОРТІ
461 грн.
350г - мікс бринзи, сулугуні, меду, винограду, волоських горіхів і кураги
ЧЕРВОНИЙ ЛОБІО З СОЛІННЯМИ ТА МЧАДІ
196 грн.
200г - гаряча червона квасоля обсмажена з духмяними травами та спеціями
Червоний лобіо з шинкою, соліннями та мчаді
216 грн.
200г - гаряча червона квасоля обсмажена з духмяними травами та спеціями
Асорті соління
171 грн.
350г - огірок, помідор, перець, перець "Чілі" , капуста "Пелюстка", часник, черемшина та свіжа зелень
ГРУЗИНСЬКЕ М’ЯСНЕ АСОРТІ
434 грн.
300г - в'ялений балик, террін з трьох видів м'яса та запечена буженіна
Супи
Салати
Салат з курячою печінкою
290 грн.
300г - мікс зелені, обсмажена куряча печінка, карамелізоване яблуко, томати, вишнева заправка. Подаємо з волоськими горіхами, та зернами гранату.
САЛАТ «ТБІЛІСІ»
362 грн.
210г - мікс яловичини, червоної квасолі, цибулі, болгарського перцю та перцю чилі
САЛАТ У ГРЕЦЬКОМУ СТИЛІ
240 грн.
245г - зі шматочками огірка, перцю, помідорів чері, цибулі, оливками, бринзою та гранатовою заправкою
Випічка
ХАЧАПУРІ ПО-ІМЕРЕТИНСЬКИ
309 грн.
430г - хрумкий та рум'яний пиріг з соковитою начинкою з молодого сиру сулугуні
КУБДАРІ З СУЛУГУНІ ТА ТОМАТАМИ
381 грн.
700 - Соковитий мʼясний пиріг з сиром сулугуні та стиглими томатами
Хінкалі
Хінкалі з сиром та в’яленими томатами
55 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - З сиром сулугуні та в'яленими томатами
Хінкалі з грибами та вершками
55 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - З грибами, зеленню та вершками
ХІНКАЛІ ТОМ ЯМ
61 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - З креветками, куркою, печерицями, томатами чері, пастою Том Ям та гострим соусом шрірача, подається з долькою лайма
ХІНКАЛІ З ТАШМІДЖАБІ
61 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - З картоплею, сиром сулугуні та вершковим маслом
Основнi страви
Запечений свино-яловичий люля-кебаб з сиром сулугуні
300 грн.
310г - запечений на сковорідці свино-яловичий люля-кебаб з сиром сулугуні, подається з солоними огірками, червоною цибулею та скоринкою з грузинського тіста
Запечений курячий люля-кебаб з сиром сулугуні
245 грн.
280г - запечений на сковорідці курячий люля-кебаб з сиром сулугуні, подається з солоними огірками, червоною цибулею та скоринкою з грузинського тіста
ЦИПЛЯ ТАБАКА
314 грн.
300г - Половина кукурудзяного ципля, подається з печеною картоплею з часником та спеціями, кукурудзою гриль та соусом аджика
Мангал
Курячий люля-кебаб
225 грн.
250г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
ШАШЛИК ІЗ КУРКИ
339 грн.
235г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
ШАШЛИК ЗІ СВИНИНИ
362 грн.
195г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
Шашлик з яловичини
492 грн.
195г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
СВИНО-ЯЛОВИЧИЙ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
357 грн.
200г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
ОВОЧІ НА МАНГАЛІ
231 грн.
230г - мікс перцю, синьої цибулі, баклажанів, печериць, кабачків і помідорів
КАРТОПЛЯ НА МАНГАЛІ
138 грн.
215г - у поєднані з лавашем, начиненим маринованою цибулею, кінзою та гранатом
КАРЕ ТЕЛЯТИ 100Г З ГРАНАТОВИМ СОУСОМ
177 грн.
100г - синя цибуля,баклажан,помідор,подаєтся на лаваші з маринованою цибулєю,кінзою та гранатом
Соуси
Десерти
«САКАРТВЕЛІ КАРАМЕЛІ»
240 грн.
140г - легка фундучна меренга з карамельний кремом на крем-чизі, солодкі карамельні яблука з корицею та солона карамель
«ШОКОЛАДНИЙ САН-СЕБАСТЬЯН» ІЗ ВИШНЯМИ
203 грн.
200г - ніжний шоколадний чізкейк із додаванням чорного бельгійського шоколаду з вишневим соусом та ягодами вишні
«Медавідзе»
155 грн.
100г - ніжний медівник із кремом на білому шоколаді, сметані та солодких вершках
САЛЯМІ ВІД QARTULI
240 грн.
120г - фірмова шоколадна ковбаска із смаженим фундуком та хрусткими какао-бобами
«СКАРБИ СВАНЕТІЇ»
155 грн.
120г - вологий насичений шоколадний бісквіт з вишневим просоченням та вершковим кремом на білому шоколаді
ЦУКЕРКА «ФАДЖ» МИГДАЛЕВА
43 грн.
25г - цукерка на білому шоколаді у вершковому сирі з кокосом та мигдальними горіхами
ЦУКЕРКА «ФАДЖ» ШОКОЛАДНА
43 грн.
20г - цукерка на чорному шоколаді у вершковому сирі з хрустким арахісом та дрібною сіллю
«ЧУРЧХЕЛА»
168 грн.
1шт - традиційна грузинська національна страва, подається на темному або білому винограді
Сучасна грузинська кухня
СМАЖЕНИЙ СУЛУГУНІ
278 грн.
200г - смажений сулугуні у паніровці з трюфельним медом та соусом з ожини
САЛАТ З БАКЛАЖАНАМИ
255 грн.
230г - салат з хрусткими баклажанами,міксом зелені, сиром фета та заправкою з гранату
ХАЧАПУРІ ПО-АДЖАРСЬКИ З ТРЮФЕЛЬНОЮ САЛЬСОЮ
384 грн.
445г - пухкий коржик з сирною начинкою та трюфельною сальсою
ХАЧАПУРІ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ З ГРУШЕЮ
492 грн.
610г - коржик з подвійним сиром, соковитою грушею та трюфельним медом
ХІНКАЛІ З ВИШНЕЮ ВАРЕНІ
55 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - (100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт)
ХІНКАЛІ З ВИШНЕЮ СМАЖЕНІ
55 грн.
(100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт) - (100 грамм (1 шт) Порція від 3 шт)
Ланч бокс меню
ВИННА КАРТА
Qartuli Winery
Колекція вин власного імпорту
Червоне вино "Картули Вази"
Біле вино "Картули Вази"
Червоне вино "Winiveria"
Біле вино "Winiveria"
Червоне вино "ADJARI"
Біле вино "ADJARI"
Вино iгристе
БАРНЕ МЕНЮ
Віскі
Ром
Бренді / Коньяк
Джин
Чача
Текіла
Горілка
Грузинські наливки
Пиво
Пиво пляшкове
Коктейлі
Безалкогольні коктейлі
Кава
Наповнювачі
Чай
Авторський чай
Грузинський букет
Натахтарі
Напої
Тютюнові вироби
HEETS IN RANGE
110 грн.
-
Кальяни
Табачна суміш
550 грн.
-
Фруктова чаша для кальяну
Грейпфрут
300 грн.
-
Ананас
400 грн.
-
Апельсин
250 грн.
-
Наповнювачі до кальяну
Кава
50 грн.
-
МОЛОКО
50 грн.
-
СІК
50 грн.
-